于都有什么小吃 于都是一个美丽的小城，被称为“小桂林”，也是一个有着悠久历史的古城，有着悠久的小吃文化。 一、葱油饼 葱油饼是于都最有名的小吃，它是由面粉、油、……
于都有什么小吃
于都是一个美丽的小城，被称为“小桂林”，也是一个有着悠久历史的古城，有着悠久的小吃文化。
一、葱油饼
葱油饼是于都最有名的小吃，它是由面粉、油、葱、盐等组成，把面团揉成圆饼，放入油锅中煎熟，外皮酥脆，内里香嫩，淋上葱油，香味四溢，是当地人最喜欢的小吃之一。
二、豆腐脑
豆腐脑是于都的一道传统小吃，它是由豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、花椒等组成，将豆腐捣碎，加入猪肉、葱、姜、蒜、花椒等调料，放入油锅中炒熟，香味扑鼻，口感鲜美，是当地人最喜欢的小吃之一。
三、肉夹馍
肉夹馍是于都的一道特色小吃，它是由面粉、猪肉、葱、姜、蒜、花椒等组成，将面粉揉成面团，加入猪肉、葱、姜、蒜、花椒等调料，放入油锅中煎熟，外皮酥脆，内里香嫩，淋上葱油，香味四溢，是当地人最喜欢的小吃之一。
四、烤鱼
烤鱼是于都的一道特色小吃，它是由鱼肉、葱、姜、蒜、花椒等组成，将鱼肉放入油锅中烤熟，外皮酥脆，内里香嫩，淋上葱油，香味四溢，是当地人最喜欢的小吃之一。
五、豆腐干
豆腐干是于都的一道特色小吃，它是由豆腐、葱、姜、蒜、花椒等组成，将豆腐放入油锅中煎熟，外皮酥脆，内里香嫩，淋上葱油，香味四溢，是当地人最喜欢的小吃之一。
六、糖煎饼
糖煎饼是于都的一道特色小吃，它是由面粉、糖、葱、姜、蒜、花椒等组成，将面团揉成圆饼，放入油锅中煎熟，外皮酥脆，内里香嫩，淋上葱油，香味四溢，是当地人最喜欢的小吃之一。
七、豆汁
豆汁是于都的一道特色小吃，它是由豆腐、葱、姜、蒜、花椒等组成，将豆腐放入油锅中煎熟，加入葱、姜、蒜、花椒等调料，放入油锅中炒熟，香味扑鼻，口感鲜美，是当地人最喜欢的小吃之一。
总之，于都的小吃种类繁多，有葱油饼、豆腐脑、肉夹馍、烤鱼、豆腐干、糖煎饼、豆汁等，每一种小吃都有其独特的口味，令人垂涎欲滴，是于都最有名的小吃。
