一、泰安特色小吃 泰安是山东省的一座古城，自古以来就有着丰富的小吃文化，其中有许多特色小吃，深受当地人和游客的喜爱。 1、泰安烤鸭 泰安烤鸭是泰安最著名的小吃之……
一、泰安特色小吃
泰安是山东省的一座古城，自古以来就有着丰富的小吃文化，其中有许多特色小吃，深受当地人和游客的喜爱。
1、泰安烤鸭
泰安烤鸭是泰安最著名的小吃之一，它以鸭肉为主料，以红枣、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶等调料为辅料，以酱油、糖、醋、料酒等调味，经过烘烤而成。烤鸭肉质鲜嫩，汁多味美，是泰安的特色小吃。
2、泰安炸酱面
泰安炸酱面是泰安最受欢迎的小吃之一，它以面条为主料，以豆瓣酱、花椒、葱、姜、蒜、醋、糖等调料为辅料，经过炸制而成。炸酱面酱香浓郁，面条酥脆，是泰安的特色小吃。
3、泰安烧饼
泰安烧饼是泰安最有名的小吃之一，它以面粉为主料，以猪油、糖、盐、酱油、葱、姜、蒜、花椒等调料为辅料，经过烤制而成。烧饼外皮酥脆，内里香甜，是泰安的特色小吃。
二、泰安其他小吃
除了上述三种特色小吃外，泰安还有许多其他小吃，如：
1、泰安烤羊肉串
泰安烤羊肉串是泰安的一种特色小吃，它以羊肉为主料，以葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶等调料为辅料，以酱油、糖、醋、料酒等调味，经过烤制而成。烤羊肉串肉质鲜嫩，汁多味美，是泰安的特色小吃。
2、泰安烤鱼
泰安烤鱼是泰安的一种特色小吃，它以鱼肉为主料，以葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶等调料为辅料，以酱油、糖、醋、料酒等调味，经过烤制而成。烤鱼肉质鲜嫩，汁多味美，是泰安的特色小吃。
3、泰安炒肉丝
泰安炒肉丝是泰安的一种特色小吃，它以猪肉丝为主料，以葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶等调料为辅料，以酱油、糖、醋、料酒等调味，经过炒制而成。炒肉丝肉质鲜嫩，汁多味美，是泰安的特色小吃。
三、泰安小吃的特点
泰安小吃以鲜嫩、香甜、酥脆、酱香为特点，以鸭肉、羊肉、鱼肉、猪肉为主料，以葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶等调料为辅料，以酱油、糖、醋、料酒等调味，经过烤、炸、烧、炒等方式制作而成，口味独特，非常受欢迎。
